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Consultabile COZZA NATASCIA, STATO DELL'ARTE NELL'USO DI FIBRA VEGETALE PER LA PRODUZIONE INDUSTRIALE DI ALIMENTI DESTINATI AL CONSUMO UMANO., Rel. GUERRIERO ANTONIO, Rel. LIVERANI LUCIANO, AA 2007/2008
Autore: COZZA NATASCIA
Titolo: STATO DELL'ARTE NELL'USO DI FIBRA VEGETALE PER LA PRODUZIONE INDUSTRIALE DI ALIMENTI DESTINATI AL CONSUMO UMANO.
Relatore: GUERRIERO ANTONIO
Relatore: LIVERANI LUCIANO
Anno accademico: 2007/2008
Corso: Corso di Laurea - Ingegneria delle Industrie Alimentari [0315C]
Struttura didattica: Facoltà di Ingegneria
Formato: digitale
Segnatura: HF25
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